毎日数枚の写真を撮り続けて36年。既に沢山の写真データがHDDに、ネガ・ポジフィルムはファイルに保管されています。これらをどうするか。常に悩んできたことでした。 もちろん撮る行為が面白いのだから、撮ったらその出来栄えを見てお仕舞でいいのかもしれないし、あるいはプリントして、部屋に飾ったり、フォトブックを作って眺めるとか、いろんな方法で楽しむやり方があるのだと思います。僕の場合、500pxとかFlickrにUPして、あとはBLOG、そしてFACEBOOKなどに貼り付けておくという感じでしょうか。 そこで、ふと思い立ったのが、大昔作ってた「Morgen Rote」というミニコミ誌のようなものを作ればいいのではないかということ。高校時代から20代半ばぐらいまでの間、友人たちと年に数冊のミニコミ誌を作っていました。そのミニコミを通じて、いろんな人と出会って、楽しい10代、20代を過してきたので、またそんな雑誌を作れたら面白いなあと。 雑誌といっても、本当に一人で好き勝手なことをするわけだから、自分が作ることを楽しむことが重要なこと。読む人にとっては面白くないかもしれないし、興味を持ってもらえないかもしれないけれど、それはそれでいいのだと思うのです。 そんな風にして、ここに「季刊 Darjeeling Days」が出来上がりました。本当にあちこち興味の向くまま、至極個人的な、まさにプライベードなBLOGをそのまま小冊子にしたような、そんな内容に仕上がっていると思います。この一年あちこちで撮った写真からインスピレーションを膨らませて、好き勝手に紙面作りをしたその過程こそが、とっても楽しかったので、内容はともかくこれでよしとします。(笑) 企画、編集、撮影 Darjeeling Days編集部 『季刊Darjeeling Days』は、現在は申し込みを中止しております。. |
Vol.21(2020.04.10発行) | ||
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Contents 特集 04 我が愛しの筆記用具。 05 筆記用具を探訪する 06 万年筆 06 マイファースト万年筆 07 大人なら一本は持っていたい万年筆 08 リーズナブルでデザインがいい万年筆 09 スケルトン万年筆LOVE 10 インク沼のほとりで遊ぶ 12 インク遊び用万年筆は、僕はこれが好きだ 13 つけペンという選択肢 14 油性ボールペン 14 海外の高級ボールペンを数本持ちするのが当たり前だった時代 15 アメリカのチープなボールペンがいい感じの理由 16 低価格高パフォーマンスの油性ボールペンが凄い 17 持つならこの4本だと、僕は思う 18 ゲルインクボールペン 18 ゲルインクボールペンが最強だ 19 リフィル式の僕のデフォルトペンがこれだ 20 水性ペン 20 油性ペンより好きだった水性ペンたち。 21 ミニコミの原稿を製図用のミリペンで書いていた時代 22 鉛筆 22 アメリカの鉛筆は黄色いのだ 23 ハイスペックな鉛筆を持つなら、これらを選ぶべき 24 究極の鉛筆、ファーバーカステル「パーフェクトペンシル」 25 懐かしの色鉛筆たち 26 鉛筆フォルダー(エクステンダー)・補助軸を遍歴する 27 シャープペンシル 27 汎用シャープペンの好み 28 王道のシャープペンを1本持ちたい 29 頭の中を整理するための芯ホルダー 30 蛍光ペン 30 蛍光マーカーという優れもの 31 筆ペン 31 筆ペンだからこそという拘り 32 ペンケース 32 ペンケースに惑う 34 ノート 34 ルーズリーフとバインダーのスクールデイズ 35 確かにあの頃、ノートになにか書くという文化があった 36 アメリカで出会ったCanary Pad/三つ穴バインダーが秀逸だった 37 その後の和製ノートあれこれ 38 ハードカバーの分厚いノートが馬鹿みたいに好きだ 40 そして僕が今使っているノートたち 41 原稿用紙 41 原稿用紙は一体なにに使うべきか 42 手帳 42 知っておくべき手帳の基本 43 仕事机の上の一冊 44 システム手帳 44 システム手帳だ!と誰もが言った 45 オフィスにだってシステム手帳 46 A5サイズのリフィルでTea NoteやRecipe Noteを 48 日記帳 48 僕の手帳遍歴 49 好き好き、ほぼ日手帳 50 便箋・封筒 50 「便箋は顔だから」 52 消しゴム、インク消し 52 ロングセラーMONOは侮れない 53 万年筆で書いた字を消すためのアイテム 54 サイバーステーショナリー 54 ワードプロッセッサー/パソコンことはじめ 55 一世を風靡した電子手帳/テキストを入力するだけというシンプルさ 56 筆記用具としてのiPhad mini5/iPadをテキストエディタ―にする 57 書いたものを保存する 58 本の中の文房具文具たち 58 文房具56話、生き物としての静物、文房具を買いに 59 書斎の宇宙、ツバキ文具店、何を買ったの文房具、万年筆インク紙 60 東京の文具店を巡る 61 DELFONICS(丸の内) 62 ANGERS bureau KITTE(丸の内)、Neustandt bruder(大手町) 63 Neue(丸の内)、TRAVELER’S FACTORY(丸の内) 64 誠品生活日本橋(誠品文具) 65 カキモリ(蔵前)、ink stand by kakimori(蔵前) 66 Smithルミネ(新宿)、Touch & Flow(日本橋) 67 KONCENT kuramae(蔵前)アサヒヤ紙文具店(久が原) 山田文具店(三鷹)、旅屋(中野) 68 モリイチ(京橋)、丸善(日本橋) 69 伊東屋(銀座) 70 ロフト(銀座)、東急ハンズ(新宿) 71 榛原(日本橋)、小津和紙(日本橋) 72 鳩居堂(銀座)、平山紙店(田原町) 月光堂画材店(銀座)、レモン画翠(お茶の水) 73 世界堂(新宿)、文房堂(神保町) 74 筆記用具の基礎知識 74 万年筆 76 ボールペン 77 ノート 78 今日の一枚 79 Voice From Editor |
Vol.20(2019.07.31発行) | ||
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Contents 特集 04 東京ぶらぶら下町散歩1 浅草、蔵前、門前仲町、清澄白河 06 浅草 06 浅草を歩く 08 浅草寺、浅草神社 09 花やしき、浅草六区 10 梅むら、初音茶屋 11 浅草浪速家、浅草いづ美 12 徳太郎、亀十 13 ヨシカミ、グリル佐久良 14 駒形どぜう 15 初小川 16 ペリカン 17 Factory 18 粉花 19 洋菓子店ルスルス 20 フルーツパーラーゴトー 21 ロッジ赤坂、天国 22 February Cafe 23 釜浅商店、犬印鞄製作所 24 蔵前 24 蔵前を歩く 26 蔵前橋、厩橋 27 鳥越神社、第六天榊神社 28 カキモリ、カキモリ インクスタンド 29 mt lab.、KONCENT 蔵前本店 30 ペリカンカフェ 31 コフィノワ 32 SOL‘S COFFEE ROASTERY、LEAVES COFFEE APARTMENT 33 CAMERA、? en、 34 Coffee Wrights, nomo cafe 35 Patisserie Clair de lune 本店、Patisserie FOBS 36 DANDELION CHOCOLATE FACTORY & CAFE KURAMAE 37 菓子店シノノメ 38 NAKAMURA TEA LIFE STORE 39 Riverside Cafe Cielo y Rio 40 結わえる 41 とんかつすぎ田 36 門前仲町 42 門前仲町を歩く 44 深川不動尊、富岡八幡宮 45 辰巳新道、人情ご利益通り 46 鮨三ツ木、近為 深川1号店 47 ふく庵、深川宿 48 キッチンまつむら、洋風食堂ベニヤ 49 いり江 50 BAKU Coffee Roasters 51 MONZ CAFE、Soraya 52 TRUFFLE BAKRY、たかたまこむぎ 53 ななツール 54 清澄白河 54 清澄白川を歩く 56 清澄庭園 57 深川江戸資料館 58 東京都現代美術館(MOT) 59 ブルーボトルコーヒー 60 iki ESPRESSO TOKYO、ARiSE Coffee Entangle 61 PORTMANS CAFE、Fukadaso Cafe 62 gift_lab GARAGE、 The Cream of the Crop Coffee清澄白河ロースター 63 ALLPRESS ESPRESSO(オールプレスエスプレッソ) 64 ことりぱん 65 Bakery OVAL 66 Boulangerie Panta Rhei(パンタレイ)、VIKING BAKERY 0 67 TEAPOND、Artichoke chocolate 68 リカシツ、onnellinen 69 スナップの愉しみ アスペクト比を考える 70 Travel Photography 築地の記憶 74 花図鑑 オニユリ 75 茶の快楽 武夷岩茶「大紅袍」 76 旅のcafe % ARABICA Kyoto Higashiyama 77 旅のSweets 太極殿本舗の「太極殿」 78 今日の一枚 柳森神社 79 Voice From Editor |
Vol.19(2019.04.15発行) | ||
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Contents 特集 04 アウトドア・ものローグ 06 ときには星の下で眠る 08 ヘビーデューティーなファッションで外に飛び出す 09 MOUNTAIN PARKA (SIERRA DESIGNS) 10 Novelty Nuptse Vest (NORTH FACE) 11 Rugby shirt (Eddie Bauer) 12 GRAMICCI PANTS (GRAMICCI) 13 3EYE CLASSIC LUG (Timberland) 14 DANNER LIGHT Khaki (DANNER) 15 Bean Boots (L.L.Bean) 16 MOUNTAINEER FRAME PACK3 (KELTY) 17 Day Pack(KELTY) 18 GLOVES Basic Model (GRIP SWANY) 19 Paisley Bandannas (HAV-A-HANK) 20 野山でキャンプをする 21 キャンプ道具 21 Half Moon V (SIERRA DESIGNS) 22 XP Hexa Tarp S (Coleman) 23 Down Hugger900 #3 (mont-bell) 24 NEOAIR? XTHERM? ( Therm-a-rest) 25 PRIMUS 2245 Lanthanum (IWATAN PRIMUS) 26 料理をする 26 LIQUID FUEL STOVE (Colman) 27 Oven U (Colman) 28 Titanium personal cookerset (snow peak) 29 Gravy BBQ Gridiron #2 (Captain Stag) 30 Paella Pan (WAHEI FREIZ) 31 Traveler (VICTORINOX) 32 珈琲を淹れる 32 SVEA 123R(OPTIMUS) 33 WHISPER LITE (MSR) 34 PERCOLATOR (snow peak) 35 SIERRA CAP (Sierra Club) 36 OLD 5 BLEND (Cocktail-do) 37 Herb & Fruit Tea (Pompadour) 38 野山で遊ぶ 39 雪で遊ぶ 39 CARIBOU (SOREL) 40 RENDEZVOUS 25 (ATLAS) 41 SUOERLITE CROWN EF (FISCHER) 42 SHORT 7 + XPRESS 10 (ROSSIGNOL) 43 ESCUDO (SUZUKI) 44 川や湖で遊ぶ 44 430 Trek (FUJITA CANOE) 45 Helios 3 Flyrod & Battenkill 2 Fly Rell (ORVIS) 46 鳥と遊ぶ 46 BARD CALL (AUDOBON) 47 MONARCH7 8×42 (Nikon) 48 Wild Birds of Guide of Japan (Yama-kei Publishers) 49 FIELD-FLEX BOUND BOOK(Rite in the Rain) 50 星を眺める 50 STAR CHART (Watanabe Kyogu) 51 ADJUSTABLE FLEX-LITE(FLEX-LITE) 52 ウィルダネスを歩く 52 Trekking Map (山と高原地図八ヶ岳 昭文社) 53 NO.3 BLACK COMPASSES (SILVA) 54 写真を撮る 54 Super A (Pentax) 55 CONTAX T (KYOCERA) 56 焚火をする 56 MATCH SAFE 2898 (MARBLES) 57 Fire Stand (UNIFLAME) 58 駆る 58 XLX250 (HONDA) 59 SR400 (YAMAHA) 60 備えよ常に 60 FAST AID KIT (karrimor) 61 GENESIS DRY 8.5 (MAMMUNT) 62 EMERGENCY TOOL 63 PACKED MEAL 64 アウトドアを読む 65 遊歩大全、バックパッキング入門、へビーデューティーの本 66 山の絵本、定本野鳥記、山のパンセ 67 北八ッ彷徨、雨の日の釣師のために、日本の川を旅する 68 コーヒーもう一杯、われらは怪しい探検隊、低山徘徊 69 カヌーで来た男、八ヶ岳の森から、カントリースタイルの食卓 70 Travel Photography ヨセミテ 73 スナップの愉しみ 太陽を見る 74 花図鑑 カタクリ 75 お茶の快楽 TEA BREWER BAG 76 カフェ巡り OTSU COFFEE (東京・神田明神) 77 旅のスイーツ 利久堂のゆきげ杏(長野) 78 今日の一枚 土堂の突堤(尾道) 79 Voice From Editor |
Vol.18(2018.11.28発行) | ||
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Contents 特集 04 そうだ道後温泉、行こう。 06 道後温泉の歴史 日本最古の温泉?! 08 道後温泉本館 08 道後温泉本館って? 10 道後温泉本館の構造 14 神の湯 16 霊の湯 18 又神殿・玉座の間 19 坊ちゃんの間 20 入湯システム 21 道後温泉本館の意匠 22 別館・飛鳥乃温泉 23 外湯・椿の湯 24 道後温泉を歩く 25 道後温泉の街を愉しむ 26 ハイカラ通り 28 道後温泉駅 29 坊ちゃん列車 30 放生園・坊っちゃんカラクリ時計 31 伊佐爾波神社 32 湯神社 33 圓満寺 34 道後を食べ歩く 35 芋屋金次郎 道後店 36 坊ちゃん団子 つぼや菓子舗、巴堂本店 38 道後タルト 一六本舗、六時屋 40 鯛めし 丸水水産、秋嘉 42 道後温泉に泊まる 43 別邸 朧月夜 46 朝ごはん 47 夕ご飯 48 松山をぶらぶら 49 松山の見どころ 50 松山城 51 伊織 52 霧の森菓子工房 53 MUSUTAKIVI 54 10FACTORY 55 鍋焼きうどん ことり 56 愛媛かき氷三昧 57 道後の町屋(道後温泉) 58 あんから庵(松山) 59 島のモノ 喫茶 田中戸(三津) 60 登泉堂(今治) 61 道後温泉・松山の土産 山田屋饅頭、プレミアム母恵夢、パン豆、 晩柑マーマレード、黒め塩 62 Travel Photography 松山にて 65 スナップの愉しみ マウントアダプターで遊ぶ 66 花図鑑 ダリア 67 お茶の快楽 石鎚黒茶 68 カフェ巡り プシプシーナ珈琲(高松) 69 旅のスイーツ たねやの栗きんとん 70 今日の一枚 蛇口からみかんジュース 71 Voice From Editor |
Vol.17(2018.06.28発行) | ||
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Contents 特集 04 ティーバッグの愉しみ 06 ティーバッグの愉しみ方 06 ティーバッグはここを見る 08 ティーバッグの形 09 ティーバッグの素材 10 ティーバッグの紐について 11 ティーバッグのタグコレクション 12 ティーバッグの中身 16 ティーバッグの美味しい淹れ方 18 ティーバッグ関連面白グッズ 19 ティーバッグを作る 20 フレーバードティーやハーブティーのあれこれ 21 ついでにお茶のABC(1) お茶の種類 22 世界の茶の産地 23 ティーバッグの歴史 24 ついでにお茶のABC(2) お茶の歴史 26 英国定番の民衆向けティーバッグ PG Tips、Tetley、Typhoo、Yorkshire Tea、M&S 28 Earl Grey(アールグレイ)飲み比べ FORTNUM & MASON、Whitterd、 GEORGE STEUARTS HAMPTEAD TEA、TWINIG、KUSUMI TEA 30 焙じ茶LOVE ほうじ番茶、京番茶、ほうじ煎茶、雁金ほうじ茶、加賀棒茶 32 和紅茶の現在 村上紅茶、静岡紅茶、月ヶ瀬紅茶、高梁紅茶 出雲紅茶、嬉野紅茶、知覧紅茶、名護紅茶 35 変わり種ティーバッグ The TeaBook、Donkey OCEAN、CHARM VILLA The Tea Company、Sunshin Tea 38 ティーバッグコレクション 39 TWININGS 40 FORTNUM &MASlON 41 Lipton 、Wedg Wood 42 Ridgway、Whitterd 43 Benoist、AHMAD TEA 44 Brew TEA Co. 46 HAMPSTEAD TEA 47 English Tea Shop、JING TEA 48 CLIPPER 49 Mariage Freres 50 KUSUMI TEA 51 HEDIARD、FAUCHON 52 Nina's、Laduree 53 Janat 54 Steaven Smith 55 Harney & Sons、Tea Forte 56 Argo tea、CELESTIAL、TEAVANA 57 Dallmayr、Teekanne 58 EVERTEA、Sirocco 59 George Steuart Tea、Dilmah 60 Premier’s Tea、TWG 61 Boh Tea、OTAKA TEA 62 廣方圓、王徳傳 63 Leafull Darjeeling House、TEAPOND 64 リンアン、La melangee 65 Karel Capek、Les Feuilles Bleues、African Table 66 三宝園、遊茶 67 小梅茶荘、奥八女栗原製茶 68 錦園、表参道 茶茶の間 69 一保堂茶舗、宇治丸久小山園 70 Travel Photography 犬山城下町 73 スナップの愉しみ ポジフィルムが大好き 62 花図鑑 ランタナ 63 お茶の快楽 阿里高山茶 64 カフェ巡り Kaikado Cafe(京都) 65 旅のスイーツ ちもとの八雲もち(学芸大学前) 66 今日の一枚 東京蚤の市 67 Voice From Editor |
Vol.16(2018.03.28発行) | ||
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Contents 特集 04 食パンを巡る冒険 06 食パンってなあに 06 食パンとは?、食パンの歴史 07 いろんな国の食パン、食パンの数え方 08 トースト大好き! 08 食パンといえばトースト 09 買う、保存する 10 切る 11 焼く 12 食パンにあうバター 12 エシレバター、ベイユヴェール、 グランフェルマージュ 13 CALPIS特選バター、パンにおいしい よつ葉バター、雪印北海道バター 14 パンとバターを愉しむ店、 、 VIUZZO エキストラバージンオイル 15 食パンに合うジャム類 15 マーマレード、四季のジャムあんず、 AN PAST、ピーナッツバター 16 食パングッズ 16 バターナイフ SUNAOバター スプレーター 17 パン切包丁 Gudeブレッドナイフ 18 トースター BALMUDA The Toaster 19 パン焼き網等 辻和金網の手付焼網、 STAUBグリルパン 20 食パンバリエーション 20 クロックムッシュ カフェ・グレ、 REFECTOIRE 21 フルーツサンド 千疋屋総本店 日本橋本店 22 フレンチトースト Sarabeth’s NY 23 ピザトースト さぼうる 24 タマゴサンド TRUFFLE BAKERY 25 スモーブロー smorrebrod kitchen nakanoshima 26 このパン屋の食パンが食べたい! 27 joan 28 AOSAN 29 ペリカン 30 PAUL、MAISON KAYSER 31 CENTRE the Bakery 32 Signifiant Signifie、365日 33 Boulangerie Sudo 34 Backerei Brotheim 35 L'atelier de Plaisir、Joel Robchon 36 一本堂、えんツコ堂製パン 37 俺のブレッド、小麦と酵母 満 38 Seeds man BakeR、ONKA 39 Dans Dix ans、VIKING BAKERY 0 40 TOLO PAN TOKYO、BEAVER BREAD 41 CICOUE BAKERY 42 食パン屋tOki dOki、TRUFFLE BAKERY 43 オリミネベーカーズ 44 cawaii Bread & Coffee、 C’est une bonne idee 45 recette(通販)、 食パン専門店 利(日光) 46 BLUFF BAKERY(横浜) 47 SURIPU(名古屋)、 Boulangerie Papi-Pain(名古屋) 48 天然酵母パン 芒種(名古屋) 49 Le Petit Mec(京都)、たま木亭(大阪) 50 なかがわ小麦店(京都)、trois 3(大阪) 51 LE SUCRE-COEUR(大阪) 52 Boulangerie IENA(大阪)、 LeBRESSO(大阪) 53 La Fournee(大阪)、 まん福ベーカリー(大阪) 54 フロイン堂(神戸)、 BACKEREI BIOBROT(神戸) 55 RYOICHI YAMAUCHI (神戸) 、 La Baguette de Paris YOSHIKAWA (神戸) 56 まだまだ他にも食べたい食パン 57 パン本を読む! 『BAKERS』清水美穂子著 58 Travel Photography 備前焼の里 61 スナップの愉しみ 動きのあるものを撮る:連写 62 花図鑑 白木蓮 63 お茶の快楽 [シ真]紅沱茶 64 カフェ巡り Cafe haven't we met opus (仙台) 65 旅のスイーツ 人形町玉英堂の虎家喜 66 今日の一枚 町田中町商店街 67 Voice From Editor |
Vol.15(2018.01.29発行) | ||
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Contents 特集 04 日本橋百年老舗 06 日本橋再発見 06 日本橋の歴史を紐解く 08 江戸食の四天王を歩く 10 日本橋百年老舗巡り 10 日本橋百年老舗とは 11 伊場仙(小舟町) 天正18年(1590年) 12 小津和紙(本町) 承応02年(1653年) 13 釜屋もぐさ本舗(蛎殻町)万治02年(1659年) 14 日本橋一丁目〜三丁目、八重洲の百年老舗 15 吉野鮨本店 16 藪伊豆総本店、やぶ久 17 丸善、ぶよう堂 18 ときわ木、長門、榮太樓總本鋪 19 高島屋 20 山本山、国分 21 榛原、黒江屋 22 や満登、嶋村 23 室町の百年老舗 24 千疋屋 25 三越 26 神茂 27 にんべん、山本海苔店、八木屋、大和屋 28 さるや、木屋 29 弁松 30 鮒佐 31 室町砂場、割烹とよだ 32 佐々木印店、有便堂 33 谷屋、村田眼鏡店 34 亀とみ、蛇の市本店 35 小船町、小伝馬町、大伝馬町、堀留町の百年老舗 36 伊勢重 37 高嶋、近三 38 清寿堂、日月堂 39 竺仙、江戸屋 40 人形町の百年老舗 41 うぶけや 42 今半、日山、かねまん 43 玉ひで、玄冶店濱田屋、鳥忠 44 小春軒、来福亭 45 重盛永信堂、板倉屋 46 壽屋、柳屋 47 初音、つくし、三原堂 48 双葉、森乃園 49 志乃多寿司、魚久 50 岩井つづら店、ハマヤ商会 51 茅場町、兜町、蛎殻町、小網町の百年老舗 52 喜代川 53 都寿司 54 長寿庵、鳥徳 55 本町の百年老舗 56 大江戸 57 繁乃鮨、てん茂 58 日本橋金融史跡等を歩く 59 日本銀行、東京証券取引所 60 日本橋郵便局、第一国立銀行(現みずほ銀行)、三菱倉庫 61 日本橋の神社仏閣 62 Travel Photography 京都紅葉錦繍 65 スナップの愉しみ 光芒を作る 66 花図鑑 ダリア 67 お茶の快楽 Winter Spice Tea 68 カフェ巡り 茂庵(京都吉田山) 69 旅のスイーツ 西茶屋街の甘納豆 70 今日の一枚 京都八坂神社 71 Voice From Editor |
Vol.14(2017.09.29発行) | ||
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Contents 特集 04 NYを歩く 06 NYを歩く 06 「ハイライン」を歩く 08 Downtownの金融街を歩く 10 Greenwich Villageを歩く 13 Brooklyn BridgeからDumboへ 15 NYの街中オブジェ Love Sculpture, Red Cuve, Life Underground, Charging Bull, Red Nine, Dog & Rabbit with Camera, Group of Four Trees 16 NYの雑貨屋さん 16 Greenwich Letterpress 18 ANTHROPOLOGIE 19 MoMA Design Store SOHO 20 NYのBOOKSTORE 20 STRAND BOOK STORE 22 Bookmac 23 Barnes & Noble Fifth Ave. 24 McNally Jackson Books 25 NYのお勧め本屋さん 26 NYの図書館を歩く 26 The Morgan Library & Museum 28 New York Public Libraly 29 NYの歴史的建造物を歩く 30 Shrine of St. Elizabeth Ann Bayley Seton & James Watson House, Trinity Church, St. Patrick's Cathedral, American Museum of Natural History 31 The Dakota, Flatiron Building, Plaza Hotel, Alexander Hamilton U.S. Custom House 32 The Morgan Library & Museum, New York Public Library, Grand Central Terminal, Chrysler Building 33 Empire State Building, GE Building Rockefeller Center, Metlife Building 34 NYのFood Hallを巡る 34 THE PLAZA FOOD HALL 35 PENNSY FOOD HALL 36 CITY KITCHEN 37 他にもあるぞ!Food Hall 38 NYのパン屋を巡る 38 Balthazar Bakery 40 Amy's Bread 41 Almondine Bakery 42 Once Upon A Talt 43 Dominique Ansel Bakery 44 Magnolia Bakery 45 いつか巡りたいNYのパン屋 46 NYのハンバーガー食べ比べ 46 5Napkins 48 Shake Shack 49 Burger Joint 50 The Courner 51 他にも食べたいNYのハンバーガー 52 NYでエッグベネディクトを愉しむ 52 SARABETH‘S CENTRAL PARK SOUTH 53 Lafayette Grand Cafe & Bakery 54 NYでステーキを食べる 54 Strip House Midtown 55 NYで有名なステーキハウス 56 NYのMarkeを巡る 56 CHELSEA MARKET 57 Grand Central Market 58 Zabar's 59 NYのSupermarket 60 NYで美味しいコーヒーを飲む 60 Brooklyn Roasting Company 61 Gregorys Coffee 62 NYで土産を買う 64 Travel Photography New York / Times Square 66 スナップの愉しみ 街スナップはややこしい 67 お茶の快楽 Almond Suger Cookie Tea 68 カフェ巡り Grounded Organic Coffee & Tea House 69 旅のスイーツ ニューヨークのチーズケーキ 70 今日の一枚 Cafe Dante 71 Voice From Editor |
Vol.13(2017.06.28) | ||
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Contents 特集 04 台北で食べる 06 台湾で朝ご飯を食べる 行かなきゃいけない朝ごはんの店 阜杭豆漿 他にも食べたい台北の朝ご飯 09 台北で小籠包食べ比べ 鼎泰豐の小籠包 京鼎樓の小籠包 高品の元籠小籠包 まだまだ行きたい小籠包の店8選 18 台北で元中鶏湯に首ったけ 他にもあるぞ、魅惑的チキンスープ! 20 台北で高級魚翅を食べる 頂上魚翅燕窩専売店 22 グルメ夜市で台北を食べる 24 台北マーケットワンダーランドへようこそ 東三水街市場(新富市場) 雙連朝市 華山市場 絶対に行きたい市場 30 台北で芒菓牛女乃冰の魅力にずっぽり嵌る 思慕昔(Smoothie House) 冰讃 芒果恰恰冰館(Mango Cha Cha) ここは絶対行きたい芒菓牛?冰の店6選 36 台北スイーツ図鑑 豆花、杏仁豆腐、愛玉、芋圓、湯圓、水果 38 珍珠女乃茶LOVE 珍珠女乃茶の基礎知識 喫茶趣ToGo、50嵐、春水堂 清心福全、樺達?茶、coco都可、その他 42 鳳梨酥食べ比べ!! 微熱山丘、ホテルオークラプレステージ台北 ホテルロイヤルニッコー台北、李製梨家 44 台北土産はこれだ ホテルロイヤルニッコーの夏威夷果仁牛軋糖、京都念慈菴 の潤喉糖、鼎泰豐の香辣油、李亭香餅舗の桃喜 46 台北の茶荘で台湾茶を探す 廣方圓、嶢陽茶行 王徳傳、新純香 坪林茶荘、台北市内の茶荘ならここに行っておけ! 50 次は食べたい 台湾ごはん! ?仔煎、魯肉飯、牛肉麺、鶏肉飯、麺線、葱油餅、胡椒餅 52 台北の街を歩く 赤峰街・中山北路周辺 永康街、信義/市政府 54 スナップの愉しみ 蛍光灯の下で写真が縞縞にならないためにしっておくべきこと 55 Travel Photography 九?・阿妹茶酒館/阿妹茶楼 58 花図鑑 タイワンレンギョウ 59 お茶の快楽 木柵鉄観音 60 カフェ巡り 回留(台北) 61 旅のスイーツ 太陽餅(台北) 62 今日の一枚 龍山寺(台北) 63 Voice From Editor |
Vol.12(2017.03.28) | ||
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Contents 特集 04 My Favorite Songs 06 1.アニメソング 07 2.歌謡曲(邦楽) 08 3.ハードロック(洋楽) 09 The Song Remains The Same (Led Zeppelin) 10 Highway Star(Deep Purple) 11 Show Must Go on(Queen) 12 Hart Breaker(Grand Fank Lealroad) 13 ハードロック論 16 4.プログレッシブロック・インダストリアルロック 17 Raundabout(Yes) 18 More Than a Feeling (BOSTON) 19 Open Arms( Journey ) 20 I Won't Hold You Back(Toto) Will You Still Love Me ?(Chicago ) 21 5.フォーク&ロック(邦楽) 22 タイムマシンにお願い(サディスティックミカバンド) 空飛ぶ円盤に弟が乗ったよ(四人囃子) 心もよう(井上陽水) 23 美しすぎて(GARO ) あの頃のまま(Bread & Butter ) 24 6.フォーク&ロック(洋楽) 25 Teach Your Children (CSN&Y) THE WEIGHT (The Band) Big Bad Bill Is Sweet William Now ( Ry Cooder ) Salt, Sun and Time ( Bruce Cockburn ) 26 7.ニューミュージック(邦楽) 27 花紀行(荒井由実 ) 28 生まれくる子供たちのために(オフコース) 29 さよなら夏の日(山下達郎 ) 駅(竹内まりや) 30 American Night (浜田金吾) 追憶(スターダストレビュー) 31 NO END SUMMER ( 角松敏生 ) 32 8.フュージョン(ロックからジャズへ)(洋楽+邦楽) 33 Departure In The Dark(深町純) My Sweetness(Stuff) 34 CAPE LIGHT(The Square ) 35 9.ジャズ(洋楽) 36 But beautiful( Bill Evans ) 37 Here‘s That Rainy Day (Toots Thielemans) 38 Autumn Leaves ( Manhattan Jazz Quintet ) Someday my prince will come (Kenny Drew Trio) 39 The Koln Concert (Keith Jarrett) 40 10.ニューエイジミュージック(洋楽+邦楽) 41 Anne's Song (William Ackerman) Montana( Paul Winter) 山越へ(土井啓輔) Sentimental Wave (溝口肇) 42 11.DIVA海外の歌姫たち(洋楽) 43 Again (Janet Jackson) Listen (Beyonce) Because of You ( Kelly Clarkson ) 44 12.J-POPS(邦楽) 45 最愛 (KOH+) Love Story(安室奈美恵) Moon Crying(倖田來未) 46 13.そして最近好きな曲たち(邦楽+洋楽) 47 虹に気が付かず( JiLL-Decoy association ) 48 There I Said It( Adam Lambert ) 49 Travel Photography / 佐渡へ 53 スナップの愉しみ / 月の魔力 54 花図鑑 山茱萸(サンシュユ) 55 お茶の快楽 茶の木神社の神茶 56 旅のカフェ fukadaso cafe(清澄白川) 57 旅のスイーツ 沢根だんご(佐渡) 58 今日の一枚 ドラムスティック 59 Voice From Editor |
Vol.11(2016.12.28) | ||
Contents 特集 04 東京の手土産 06 現代土産考:土産、手土産とおもたせ 08 どらやき(うさぎや本店・日本橋) 09 久寿もち(長門・日本橋) 10 かりんとう(たちばな・銀座) 11 東京駅限定ようかん(虎屋・東京ステーションホテル) 12 最中(空也・銀座) 13 人形焼き(重盛永信堂・日本橋人形町) 14 くず餅(船橋屋・亀戸) 15 揚げ最中(中里・駒込) 16 花園饅頭(花園饅頭・新宿) 17 赤坂餅(青野・赤坂) 18 特選おこし「古代」(大心堂・御徒町) 19 求肥餅(六雁・銀座) 20 ひと口果子(HIGASHIYA・銀座) 21 レアチーズケーキ(しろたえ・赤坂見附) 22 東京ピーセン東京暖簾めぐり(榮太樓總本舗・日本橋) 23 おとぼけまめ(豆源・麻布十番) 24 リーフパイ(銀座WEST・銀座) 25 ローズチョコ(メサ−ジュ・ド・ローズ・赤坂) 26 エッグタルト(NATA de Cristiano・富ケ谷) 27 サブレ・エシレ(エシレ・メゾン デュ ブール・丸の内) 28 生キャラメル(オクシタニアル東京・水天宮) 29 バレンシア(和光・銀座) 30 江戸瓦 暦(松崎煎餅・銀座) 31 豆大福(伊勢屋・八丁堀) 32 きんつば(徳太郎・浅草) 33 Sweet Lip(あめちゃえいたろう・新宿) 34 塩せんべい(三原堂・日本橋人形町) 35 千代チョコ(SWEETS & DELI・丸の内) 03 スナップの愉しみ / RAW+JPG保存のすすめ 36 Travel Photography / 越中富山 42 花図鑑 ほととぎす 43 お茶の快楽 陳年杉林渓高山茶 44 カフェ巡り Starbucks Coffee富山環水公園店 45 旅のスイーツ 赤福餅(伊勢) 46 今日の一枚 黄檗白雲菴 普茶料理 47 Voice From Editor |
Vol.10(2016.09.30) | ||
Contents 03 スナップの楽しみ 必殺三分割構図のすすめ 38 Travel Photograpfy 人形町 42 花図鑑 萩 43 お茶の快楽 鳳凰単[木叢] 44 カフェ巡り 直珈琲(京都) 45 旅のスイーツ 湯餅(神奈川県箱根) 46 今日の一枚 富士屋ホテル 特集 03 パン屋を巡る。 06 1.有名どころのパン屋を巡る 07 VIRON(丸の内) 08 d’uNE rArETe(表参道) 09 365日(代々木公園) 10 GONTRAN CHERRIER TOKYO(新宿) 11 MAISON KAYSER(日本橋) 12 PAUL(神楽坂) 13 Signifiant Signifie(三宿) 14 FACTORY(九段)/ Le Pain Quotidien(初台) 15 Le Ressort (駒場)/ TRASPARENTE(都立大学) 16 2.関西三都パン屋巡り 17 le petit mec (京都・今出川) 18 ナカガワ小麦(京都・下賀茂) 19 たま木亭(京都・黄檗) 20 PARIS-h(大阪・福島) 21 Le Sucre-Coeur(大阪・堂島浜) 22 PAINDUCE (大阪・淡路町) 23 boulangerie comme chinois(神戸・三ノ宮) 24 パンやきどころRIKI(神戸・元町) 25 Ca marche(神戸・北野) 26 3.横浜パン屋巡り 27 Bluff Bakery(横浜・元町) 28 ecomo Bakery YOKOHAMA MOTOMACHI(横浜・元町) 29 TOAST neighborhood bakery(横浜・本郷町) 30 4.地方のパン屋巡り 31 Boulangerie Patisserie Adachi(伊豆・天城) 32 ベーカリー&スイーツpicot(箱根・宮ノ下) 33 Boulangerie Doumae(岡山) 34 Boulangerie mugi(倉敷) 35 5.やっぱりCicoute Bakery(南大沢) 36 6.好きなパン、パン屋、いろいろ |
Vol.9(2016.06.27) | ||
Contents 03 スナップの楽しみ シャープな写真を撮ることについて 04 特集 週末パスタ活動 06 パスタのいろいろ 12 パスタの歴史を紐解く 14 パスタ作りのおやくそく 16 ナポリタンスパゲティ 17 ペンネミートソース 18 アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ 19 カルボナーラ 20 ボンゴレビアンコ 21 バジルコスパゲティ 22 タラコスパゲティ焦がしバター風味 23 カーチョ・エ・ペペ 24 ペンネゴルゴンゾーラ 25 メランザーネ 26 コンキリエミネストローネ 27 アマトリチャーナ 28 スパゲッティ・プリエーゼ 29 レモンのスパゲティ 30 エビのマカロニグラタン 31 フレッシュトマトと桜エビのファルファッレ 32 生ハムのフィットゥチーネ 33 スパゲッティーニ・セロリコ 34 うにのクリームパスタ 35 冷製カッペリーニ 36 Travel Photography うましうるわし 奈良 42 花図鑑 ハルジオン 43 お茶の快楽 蘭韵白毫 44 カフェ巡り アカツキコーヒー 45 旅のスイーツ 新垣ちんすこう 46 今日の一枚 築地市場場内 47 Voice From Editor |
Vol.8(2016.03.24) | ||
Contents 03 スナップの楽しみ 料理写真のすすめ 04 特集 食の記憶。 06 最初はカレーライスだった 07 餃子が夢?! 08 憧れのコーンスープ 09 コロッケの魔法 10 チャーハン遍歴 11 半端な店のハンバーグ 12 青春のピザトースト 13 シメジのオードブル 14 初めてのフレンチ 15 そうだオートバイで蕎麦を食べに行こう! 16 イニシエーションとしてのバジリコパスタ 17 NYでオムライス 18 遠出の帰りはタンシチュー 19 バブル期の寿司屋にて 20 海ごはん 山ごはん 21 初めての河豚 22 ガパオライス初体験 23 ご褒美は喜代川の鰻 24 やっぱり白米 25 和食の口福 26 Travel Photography 東京で桜を愛でる 32 花図鑑 マンサク 34 お茶の快楽 莫干黄芽 36 カフェ巡り SOLO 37 旅のスイーツ もみじ饅頭 38 今日の一枚 39 Voice From Editor |
Vol.7(2015.12.28) | ||
Contents 03 スナップの楽しみ フィルム写真の楽しみ 04 特集 聖なる場所へ。 06 T. 大神神社の謎 10 U. 日本を作ったパワースポット 22 V. 神々の系譜 24 Travel Photography 神々の国の首都 32 花図鑑 秋薔薇 34 茶の快楽 その4 献上加賀棒茶 36 カフェ巡り No.7 旅先のカフェ Cafe MOYAU 37 旅のスイーツ No.7 松江、彩雲堂の若草 38 今日の一枚 酒船石(奈良) 39 Voice From Editor |