APC_4225
iPhone]

 

毎日数枚の写真を撮り続けて36年。既に沢山の写真データがHDDに、ネガ・ポジフィルムはファイルに保管されています。これらをどうするか。常に悩んできたことでした。

もちろん撮る行為が面白いのだから、撮ったらその出来栄えを見てお仕舞でいいのかもしれないし、あるいはプリントして、部屋に飾ったり、フォトブックを作って眺めるとか、いろんな方法で楽しむやり方があるのだと思います。僕の場合、500pxとかFlickrにUPして、あとはBLOG、そしてFACEBOOKなどに貼り付けておくという感じでしょうか。

 そこで、ふと思い立ったのが、大昔作ってた「Morgen Rote」というミニコミ誌のようなものを作ればいいのではないかということ。高校時代から20代半ばぐらいまでの間、友人たちと年に数冊のミニコミ誌を作っていました。そのミニコミを通じて、いろんな人と出会って、楽しい10代、20代を過してきたので、またそんな雑誌を作れたら面白いなあと。

 雑誌といっても、本当に一人で好き勝手なことをするわけだから、自分が作ることを楽しむことが重要なこと。読む人にとっては面白くないかもしれないし、興味を持ってもらえないかもしれないけれど、それはそれでいいのだと思うのです。

 そんな風にして、ここに「季刊 Darjeeling Days」が出来上がりました。本当にあちこち興味の向くまま、至極個人的な、まさにプライベードなBLOGをそのまま小冊子にしたような、そんな内容に仕上がっていると思います。この一年あちこちで撮った写真からインスピレーションを膨らませて、好き勝手に紙面作りをしたその過程こそが、とっても楽しかったので、内容はともかくこれでよしとします。(笑)


企画、編集、撮影 Darjeeling Days編集部 



『季刊Darjeeling Days』は、現在は申し込みを中止しております。.






Vol.21(2020.04.10発行)


Contents

特集
04 我が愛しの筆記用具。
 05 筆記用具を探訪する
 06 万年筆
  06 マイファースト万年筆
  07 大人なら一本は持っていたい万年筆
  08 リーズナブルでデザインがいい万年筆
  09 スケルトン万年筆LOVE
  10 インク沼のほとりで遊ぶ
  12 インク遊び用万年筆は、僕はこれが好きだ
  13 つけペンという選択肢
 14 油性ボールペン
  14 海外の高級ボールペンを数本持ちするのが当たり前だった時代
  15 アメリカのチープなボールペンがいい感じの理由
  16 低価格高パフォーマンスの油性ボールペンが凄い
  17 持つならこの4本だと、僕は思う
 18 ゲルインクボールペン
  18 ゲルインクボールペンが最強だ
  19 リフィル式の僕のデフォルトペンがこれだ
 20 水性ペン
  20 油性ペンより好きだった水性ペンたち。
  21 ミニコミの原稿を製図用のミリペンで書いていた時代
 22 鉛筆
  22 アメリカの鉛筆は黄色いのだ
  23 ハイスペックな鉛筆を持つなら、これらを選ぶべき
  24 究極の鉛筆、ファーバーカステル「パーフェクトペンシル」
  25 懐かしの色鉛筆たち
  26 鉛筆フォルダー(エクステンダー)・補助軸を遍歴する
 27 シャープペンシル
  27 汎用シャープペンの好み
  28 王道のシャープペンを1本持ちたい
  29 頭の中を整理するための芯ホルダー
 30 蛍光ペン
  30 蛍光マーカーという優れもの
 31 筆ペン
  31 筆ペンだからこそという拘り
 32 ペンケース
  32 ペンケースに惑う
 34 ノート
  34 ルーズリーフとバインダーのスクールデイズ
  35 確かにあの頃、ノートになにか書くという文化があった
  36 アメリカで出会ったCanary Pad/三つ穴バインダーが秀逸だった
  37 その後の和製ノートあれこれ
  38 ハードカバーの分厚いノートが馬鹿みたいに好きだ
  40 そして僕が今使っているノートたち
41 原稿用紙
  41 原稿用紙は一体なにに使うべきか
 42 手帳
  42 知っておくべき手帳の基本
  43 仕事机の上の一冊
 44 システム手帳
  44 システム手帳だ!と誰もが言った
  45 オフィスにだってシステム手帳
  46 A5サイズのリフィルでTea NoteやRecipe Noteを
 48 日記帳
  48 僕の手帳遍歴
  49 好き好き、ほぼ日手帳
 50 便箋・封筒
  50 「便箋は顔だから」
 52 消しゴム、インク消し
  52 ロングセラーMONOは侮れない
  53 万年筆で書いた字を消すためのアイテム
 54 サイバーステーショナリー
  54 ワードプロッセッサー/パソコンことはじめ
  55 一世を風靡した電子手帳/テキストを入力するだけというシンプルさ
  56 筆記用具としてのiPhad mini5/iPadをテキストエディタ―にする
  57 書いたものを保存する
 58 本の中の文房具文具たち
  58 文房具56話、生き物としての静物、文房具を買いに
  59 書斎の宇宙、ツバキ文具店、何を買ったの文房具、万年筆インク紙
 60 東京の文具店を巡る
  61 DELFONICS(丸の内)
  62 ANGERS bureau KITTE(丸の内)、Neustandt bruder(大手町)
  63 Neue(丸の内)、TRAVELER’S FACTORY(丸の内)
  64 誠品生活日本橋(誠品文具)
  65 カキモリ(蔵前)、ink stand by kakimori(蔵前)
  66 Smithルミネ(新宿)、Touch & Flow(日本橋)
  67 KONCENT kuramae(蔵前)アサヒヤ紙文具店(久が原)
    山田文具店(三鷹)、旅屋(中野)
  68 モリイチ(京橋)、丸善(日本橋)
  69 伊東屋(銀座)
  70 ロフト(銀座)、東急ハンズ(新宿)
  71 榛原(日本橋)、小津和紙(日本橋)
  72 鳩居堂(銀座)、平山紙店(田原町)
    月光堂画材店(銀座)、レモン画翠(お茶の水)
  73 世界堂(新宿)、文房堂(神保町)
 74 筆記用具の基礎知識
  74 万年筆
  76 ボールペン
  77 ノート
78 今日の一枚
79 Voice From Editor


 

Vol.20(2019.07.31発行)


Contents

特集
04 東京ぶらぶら下町散歩1
      浅草、蔵前、門前仲町、清澄白河
 06 浅草
  06 浅草を歩く
  08 浅草寺、浅草神社
  09 花やしき、浅草六区
  10 梅むら、初音茶屋
  11 浅草浪速家、浅草いづ美
  12 徳太郎、亀十
  13 ヨシカミ、グリル佐久良
  14 駒形どぜう
  15 初小川
  16 ペリカン
  17 Factory
  18 粉花
  19 洋菓子店ルスルス
  20 フルーツパーラーゴトー
  21 ロッジ赤坂、天国
  22 February Cafe
  23 釜浅商店、犬印鞄製作所
 24 蔵前
  24 蔵前を歩く
  26 蔵前橋、厩橋 
  27 鳥越神社、第六天榊神社
  28 カキモリ、カキモリ インクスタンド
  29 mt lab.、KONCENT 蔵前本店
  30 ペリカンカフェ
  31 コフィノワ
  32 SOL‘S COFFEE ROASTERY、LEAVES COFFEE APARTMENT
  33 CAMERA、? en、
  34 Coffee Wrights, nomo cafe
  35 Patisserie Clair de lune 本店、Patisserie FOBS
  36 DANDELION CHOCOLATE FACTORY & CAFE KURAMAE
  37 菓子店シノノメ
  38 NAKAMURA TEA LIFE STORE
  39 Riverside Cafe Cielo y Rio
  40 結わえる
  41 とんかつすぎ田
 36 門前仲町
  42 門前仲町を歩く
  44 深川不動尊、富岡八幡宮
  45 辰巳新道、人情ご利益通り
  46 鮨三ツ木、近為 深川1号店
  47 ふく庵、深川宿
  48 キッチンまつむら、洋風食堂ベニヤ
  49 いり江
  50 BAKU Coffee Roasters
  51 MONZ CAFE、Soraya
  52 TRUFFLE BAKRY、たかたまこむぎ
  53 ななツール
 54 清澄白河
  54 清澄白川を歩く
  56 清澄庭園
  57 深川江戸資料館
  58 東京都現代美術館(MOT)
  59 ブルーボトルコーヒー
  60 iki ESPRESSO TOKYO、ARiSE Coffee Entangle
  61 PORTMANS CAFE、Fukadaso Cafe
  62 gift_lab GARAGE、
        The Cream of the Crop Coffee清澄白河ロースター
  63 ALLPRESS ESPRESSO(オールプレスエスプレッソ)
  64 ことりぱん
  65 Bakery OVAL
  66 Boulangerie Panta Rhei(パンタレイ)、VIKING BAKERY 0
  67 TEAPOND、Artichoke chocolate
  68 リカシツ、onnellinen
 69 スナップの愉しみ
    アスペクト比を考える
 70 Travel Photography
    築地の記憶
 74 花図鑑
    オニユリ
 75 茶の快楽
    武夷岩茶「大紅袍」
 76 旅のcafe
    % ARABICA Kyoto Higashiyama
 77 旅のSweets
    太極殿本舗の「太極殿」
 78 今日の一枚
    柳森神社
 79 Voice From Editor


 

Vol.19(2019.04.15発行)


Contents

特集
04 アウトドア・ものローグ
 06 ときには星の下で眠る
 08 ヘビーデューティーなファッションで外に飛び出す
  09 MOUNTAIN PARKA (SIERRA DESIGNS)
  10 Novelty Nuptse Vest (NORTH FACE)
  11 Rugby shirt (Eddie Bauer)
  12 GRAMICCI PANTS (GRAMICCI)
  13 3EYE CLASSIC LUG (Timberland)
  14 DANNER LIGHT Khaki (DANNER)
  15 Bean Boots (L.L.Bean)
  16 MOUNTAINEER FRAME PACK3 (KELTY)
  17 Day Pack(KELTY)
  18 GLOVES Basic Model (GRIP SWANY)
  19 Paisley Bandannas (HAV-A-HANK)
 20 野山でキャンプをする
  21 キャンプ道具
   21 Half Moon V (SIERRA DESIGNS)
   22 XP Hexa Tarp S (Coleman)
   23 Down Hugger900 #3 (mont-bell)
   24 NEOAIR? XTHERM? ( Therm-a-rest)
   25 PRIMUS 2245 Lanthanum (IWATAN PRIMUS)
  26 料理をする
   26 LIQUID FUEL STOVE (Colman)
   27 Oven U (Colman)
   28 Titanium personal cookerset (snow peak)
   29 Gravy BBQ Gridiron #2 (Captain Stag)
   30 Paella Pan (WAHEI FREIZ)
   31 Traveler (VICTORINOX)
  32 珈琲を淹れる
   32 SVEA 123R(OPTIMUS)
   33 WHISPER LITE (MSR)
   34 PERCOLATOR (snow peak)
   35 SIERRA CAP (Sierra Club)
   36 OLD 5 BLEND (Cocktail-do)
   37 Herb & Fruit Tea (Pompadour)
 38 野山で遊ぶ
  39 雪で遊ぶ
   39 CARIBOU (SOREL)
   40 RENDEZVOUS 25 (ATLAS)
   41 SUOERLITE CROWN EF (FISCHER)
  42 SHORT 7 + XPRESS 10 (ROSSIGNOL)
   43 ESCUDO (SUZUKI)
  44 川や湖で遊ぶ
   44 430 Trek (FUJITA CANOE)
   45 Helios 3 Flyrod & Battenkill 2 Fly Rell (ORVIS)
  46 鳥と遊ぶ
   46 BARD CALL (AUDOBON)
   47 MONARCH7 8×42 (Nikon)
   48 Wild Birds of Guide of Japan (Yama-kei Publishers)
   49 FIELD-FLEX BOUND BOOK(Rite in the Rain)
  50 星を眺める
   50 STAR CHART (Watanabe Kyogu)
   51 ADJUSTABLE FLEX-LITE(FLEX-LITE)
  52 ウィルダネスを歩く
   52 Trekking Map (山と高原地図八ヶ岳 昭文社)
   53 NO.3 BLACK COMPASSES (SILVA)
  54 写真を撮る
   54 Super A (Pentax)
   55 CONTAX T (KYOCERA)
  56 焚火をする
   56 MATCH SAFE 2898 (MARBLES)
   57 Fire Stand (UNIFLAME)
  58 駆る
   58 XLX250 (HONDA)
   59 SR400 (YAMAHA)
  60 備えよ常に
   60 FAST AID KIT (karrimor)
   61 GENESIS DRY 8.5 (MAMMUNT) 
   62 EMERGENCY TOOL
   63 PACKED MEAL 
 64 アウトドアを読む
  65 遊歩大全、バックパッキング入門、へビーデューティーの本
  66 山の絵本、定本野鳥記、山のパンセ
  67 北八ッ彷徨、雨の日の釣師のために、日本の川を旅する
  68 コーヒーもう一杯、われらは怪しい探検隊、低山徘徊
  69 カヌーで来た男、八ヶ岳の森から、カントリースタイルの食卓
 70 Travel Photography
    ヨセミテ 
 73 スナップの愉しみ
    太陽を見る
 74 花図鑑
    カタクリ
 75 お茶の快楽
    TEA BREWER BAG
 76 カフェ巡り 
     OTSU COFFEE (東京・神田明神)
 77 旅のスイーツ 
    利久堂のゆきげ杏(長野)
 78 今日の一枚
    土堂の突堤(尾道)
 79 Voice From Editor


 

Vol.18(2018.11.28発行)


Contents

特集
04 そうだ道後温泉、行こう。
 06 道後温泉の歴史
   日本最古の温泉?!
 08 道後温泉本館
  08 道後温泉本館って?
  10 道後温泉本館の構造
  14 神の湯
  16 霊の湯
  18 又神殿・玉座の間
  19 坊ちゃんの間
  20 入湯システム
  21 道後温泉本館の意匠
 22 別館・飛鳥乃温泉
 23 外湯・椿の湯
 24 道後温泉を歩く
  25 道後温泉の街を愉しむ
  26 ハイカラ通り
  28 道後温泉駅
  29 坊ちゃん列車
  30 放生園・坊っちゃんカラクリ時計
  31 伊佐爾波神社
  32 湯神社
  33 圓満寺
 34 道後を食べ歩く
  35 芋屋金次郎 道後店
  36 坊ちゃん団子
     つぼや菓子舗、巴堂本店
  38 道後タルト
     一六本舗、六時屋
  40 鯛めし
     丸水水産、秋嘉
 42 道後温泉に泊まる
  43 別邸 朧月夜
  46 朝ごはん
  47 夕ご飯
 48 松山をぶらぶら
  49 松山の見どころ
  50 松山城
  51 伊織
  52 霧の森菓子工房
  53 MUSUTAKIVI
  54 10FACTORY
  55 鍋焼きうどん ことり
 56 愛媛かき氷三昧
  57 道後の町屋(道後温泉)
  58 あんから庵(松山)
  59 島のモノ 喫茶 田中戸(三津)
  60 登泉堂(今治)
 61 道後温泉・松山の土産
    山田屋饅頭、プレミアム母恵夢、パン豆、
    晩柑マーマレード、黒め塩
 62 Travel Photography
    松山にて
 65 スナップの愉しみ
    マウントアダプターで遊ぶ
 66 花図鑑
    ダリア
 67 お茶の快楽
    石鎚黒茶
 68 カフェ巡り
    プシプシーナ珈琲(高松)
 69 旅のスイーツ
    たねやの栗きんとん
 70 今日の一枚
    蛇口からみかんジュース
 71 Voice From Editor


 

Vol.17(2018.06.28発行)


Contents

特集
04 ティーバッグの愉しみ
 06 ティーバッグの愉しみ方
  06 ティーバッグはここを見る
  08 ティーバッグの形
  09 ティーバッグの素材
  10 ティーバッグの紐について
  11 ティーバッグのタグコレクション
  12 ティーバッグの中身
  16 ティーバッグの美味しい淹れ方
  18 ティーバッグ関連面白グッズ
  19 ティーバッグを作る
  20 フレーバードティーやハーブティーのあれこれ
  21 ついでにお茶のABC(1) お茶の種類
  22              世界の茶の産地
  23 ティーバッグの歴史
  24 ついでにお茶のABC(2) お茶の歴史
  26 英国定番の民衆向けティーバッグ
      PG Tips、Tetley、Typhoo、Yorkshire Tea、M&S
  28  Earl Grey(アールグレイ)飲み比べ
     FORTNUM & MASON、Whitterd、 GEORGE STEUARTS
     HAMPTEAD TEA、TWINIG、KUSUMI TEA
  30 焙じ茶LOVE
     ほうじ番茶、京番茶、ほうじ煎茶、雁金ほうじ茶、加賀棒茶
  32 和紅茶の現在
     村上紅茶、静岡紅茶、月ヶ瀬紅茶、高梁紅茶
     出雲紅茶、嬉野紅茶、知覧紅茶、名護紅茶
  35 変わり種ティーバッグ
     The TeaBook、Donkey
     OCEAN、CHARM VILLA
     The Tea Company、Sunshin Tea
 38 ティーバッグコレクション
  39 TWININGS
  40 FORTNUM &MASlON
  41 Lipton 、Wedg Wood
  42 Ridgway、Whitterd
  43 Benoist、AHMAD TEA
  44 Brew TEA Co.
  46 HAMPSTEAD TEA
  47 English Tea Shop、JING TEA
  48 CLIPPER
  49 Mariage Freres
  50 KUSUMI TEA
  51 HEDIARD、FAUCHON
   52 Nina's、Laduree
  53 Janat
  54 Steaven Smith
  55 Harney & Sons、Tea Forte
  56 Argo tea、CELESTIAL、TEAVANA
  57 Dallmayr、Teekanne
  58 EVERTEA、Sirocco
  59 George Steuart Tea、Dilmah
  60 Premier’s Tea、TWG
  61 Boh Tea、OTAKA TEA
  62 廣方圓、王徳傳
  63 Leafull Darjeeling House、TEAPOND
  64 リンアン、La melangee
  65 Karel Capek、Les Feuilles Bleues、African Table
  66 三宝園、遊茶
  67 小梅茶荘、奥八女栗原製茶
  68 錦園、表参道 茶茶の間
  69 一保堂茶舗、宇治丸久小山園
70 Travel Photography
   犬山城下町
73 スナップの愉しみ
   ポジフィルムが大好き
62 花図鑑
   ランタナ
63 お茶の快楽
   阿里高山茶
64 カフェ巡り
   Kaikado Cafe(京都)
65 旅のスイーツ
   ちもとの八雲もち(学芸大学前)
66 今日の一枚
   東京蚤の市
  67 Voice From Editor


 

Vol.16(2018.03.28発行)


Contents

特集
04 食パンを巡る冒険
 06 食パンってなあに
  06 食パンとは?、食パンの歴史
  07 いろんな国の食パン、食パンの数え方
 08 トースト大好き!
  08 食パンといえばトースト
  09 買う、保存する
  10 切る
  11 焼く
  12 食パンにあうバター
  12 エシレバター、ベイユヴェール、
    グランフェルマージュ
  13 CALPIS特選バター、パンにおいしい
    よつ葉バター、雪印北海道バター
  14 パンとバターを愉しむ店、 、 VIUZZO
    エキストラバージンオイル
 15 食パンに合うジャム類
  15 マーマレード、四季のジャムあんず、
    AN PAST、ピーナッツバター
 16 食パングッズ
  16 バターナイフ SUNAOバター
    スプレーター
  17 パン切包丁  Gudeブレッドナイフ
  18 トースター  BALMUDA The Toaster
  19 パン焼き網等 辻和金網の手付焼網、
    STAUBグリルパン
 20 食パンバリエーション
  20 クロックムッシュ カフェ・グレ、
    REFECTOIRE
  21 フルーツサンド  千疋屋総本店
    日本橋本店
  22 フレンチトースト Sarabeth’s NY
  23 ピザトースト   さぼうる
  24 タマゴサンド   TRUFFLE BAKERY
  25 スモーブロー   smorrebrod kitchen
    nakanoshima
 26 このパン屋の食パンが食べたい!
  27 joan
  28 AOSAN
  29 ペリカン
  30 PAUL、MAISON KAYSER
  31 CENTRE the Bakery
  32 Signifiant Signifie、365日
  33 Boulangerie Sudo
  34 Backerei Brotheim
  35 L'atelier de Plaisir、Joel Robchon
  36 一本堂、えんツコ堂製パン
  37 俺のブレッド、小麦と酵母 満
  38 Seeds man BakeR、ONKA
  39 Dans Dix ans、VIKING BAKERY 0
  40 TOLO PAN TOKYO、BEAVER BREAD
  41 CICOUE BAKERY
  42 食パン屋tOki dOki、TRUFFLE BAKERY
  43 オリミネベーカーズ
  44 cawaii Bread & Coffee、
    C’est une bonne idee
  45 recette(通販)、
    食パン専門店 利(日光)
  46 BLUFF BAKERY(横浜)
  47 SURIPU(名古屋)、
    Boulangerie Papi-Pain(名古屋)
  48 天然酵母パン 芒種(名古屋)
  49 Le Petit Mec(京都)、たま木亭(大阪)
  50 なかがわ小麦店(京都)、trois 3(大阪)
  51 LE SUCRE-COEUR(大阪)
  52 Boulangerie IENA(大阪)、
    LeBRESSO(大阪)
  53 La Fournee(大阪)、
    まん福ベーカリー(大阪)
  54 フロイン堂(神戸)、
    BACKEREI BIOBROT(神戸)
  55 RYOICHI YAMAUCHI (神戸) 、
    La Baguette de Paris YOSHIKAWA
    (神戸)
  56 まだまだ他にも食べたい食パン
  57 パン本を読む! 
    『BAKERS』清水美穂子著
58  Travel Photography 備前焼の里
61 スナップの愉しみ
   動きのあるものを撮る:連写
62 花図鑑    白木蓮
63 お茶の快楽  [シ真]紅沱茶
64 カフェ巡り  Cafe haven't we met opus
             (仙台)
65 旅のスイーツ 人形町玉英堂の虎家喜
66 今日の一枚  町田中町商店街
67 Voice From Editor


 

Vol.15(2018.01.29発行)


Contents

特集
04 日本橋百年老舗
 06 日本橋再発見
  06 日本橋の歴史を紐解く
  08 江戸食の四天王を歩く
 10 日本橋百年老舗巡り
  10 日本橋百年老舗とは
  11 伊場仙(小舟町)    天正18年(1590年)
  12 小津和紙(本町)    承応02年(1653年)
  13 釜屋もぐさ本舗(蛎殻町)万治02年(1659年)
 14 日本橋一丁目〜三丁目、八重洲の百年老舗
  15 吉野鮨本店
  16 藪伊豆総本店、やぶ久
  17 丸善、ぶよう堂
  18 ときわ木、長門、榮太樓總本鋪
  19 高島屋
  20 山本山、国分
  21 榛原、黒江屋
  22 や満登、嶋村
 23 室町の百年老舗
  24 千疋屋
  25 三越
  26 神茂
  27 にんべん、山本海苔店、八木屋、大和屋
  28 さるや、木屋
  29 弁松
  30 鮒佐
  31 室町砂場、割烹とよだ
  32 佐々木印店、有便堂
  33 谷屋、村田眼鏡店
  34 亀とみ、蛇の市本店
 35 小船町、小伝馬町、大伝馬町、堀留町の百年老舗
  36 伊勢重
  37 高嶋、近三
  38 清寿堂、日月堂
  39 竺仙、江戸屋
 40 人形町の百年老舗
  41 うぶけや
  42 今半、日山、かねまん
  43 玉ひで、玄冶店濱田屋、鳥忠
  44 小春軒、来福亭
45 重盛永信堂、板倉屋
  46 壽屋、柳屋
  47 初音、つくし、三原堂
  48 双葉、森乃園
  49 志乃多寿司、魚久
  50 岩井つづら店、ハマヤ商会
 51 茅場町、兜町、蛎殻町、小網町の百年老舗
  52 喜代川
  53 都寿司
  54 長寿庵、鳥徳
 55 本町の百年老舗
  56 大江戸
  57 繁乃鮨、てん茂
 58 日本橋金融史跡等を歩く
  59 日本銀行、東京証券取引所
  60 日本橋郵便局、第一国立銀行(現みずほ銀行)、三菱倉庫
  61 日本橋の神社仏閣

62  Travel Photography 京都紅葉錦繍
65 スナップの愉しみ 光芒を作る
66 花図鑑    ダリア
67 お茶の快楽  Winter Spice Tea
68 カフェ巡り  茂庵(京都吉田山)
69 旅のスイーツ 西茶屋街の甘納豆
70 今日の一枚  京都八坂神社
71 Voice From Editor


 

Vol.14(2017.09.29発行)


Contents

特集
04 NYを歩く
 06 NYを歩く
  06 「ハイライン」を歩く
  08 Downtownの金融街を歩く
  10 Greenwich Villageを歩く
  13 Brooklyn BridgeからDumboへ
 15 NYの街中オブジェ
    Love Sculpture, Red Cuve, Life Underground, Charging Bull,
    Red Nine, Dog & Rabbit with Camera, Group of Four Trees  
 16 NYの雑貨屋さん
  16 Greenwich Letterpress
  18 ANTHROPOLOGIE
  19 MoMA Design Store SOHO
 20 NYのBOOKSTORE
  20 STRAND BOOK STORE
  22 Bookmac
  23 Barnes & Noble Fifth Ave.
  24 McNally Jackson Books
  25 NYのお勧め本屋さん
 26 NYの図書館を歩く
  26 The Morgan Library & Museum
  28 New York Public Libraly
 29 NYの歴史的建造物を歩く
  30 Shrine of St. Elizabeth Ann Bayley Seton & James Watson
    House, Trinity Church, St. Patrick's Cathedral, American
    Museum of Natural History
  31 The Dakota, Flatiron Building, Plaza Hotel, Alexander Hamilton U.S. Custom
    House
  32 The Morgan Library & Museum, New York Public Library, Grand Central
     Terminal, Chrysler Building
  33 Empire State Building, GE Building Rockefeller Center, Metlife Building
 34 NYのFood Hallを巡る
  34 THE PLAZA FOOD HALL
  35 PENNSY FOOD HALL
  36 CITY KITCHEN
  37 他にもあるぞ!Food Hall 
 38 NYのパン屋を巡る
  38 Balthazar Bakery
  40 Amy's Bread
  41 Almondine Bakery
  42 Once Upon A Talt
  43 Dominique Ansel Bakery
  44 Magnolia Bakery
  45 いつか巡りたいNYのパン屋
 46 NYのハンバーガー食べ比べ
  46 5Napkins
  48  Shake Shack
  49  Burger Joint
  50 The Courner
  51 他にも食べたいNYのハンバーガー
 52 NYでエッグベネディクトを愉しむ
  52 SARABETH‘S CENTRAL PARK SOUTH
  53 Lafayette Grand Cafe & Bakery
 54 NYでステーキを食べる
  54 Strip House Midtown
  55 NYで有名なステーキハウス
 56 NYのMarkeを巡る
  56 CHELSEA MARKET
  57 Grand Central Market
  58 Zabar's
  59 NYのSupermarket 
 60 NYで美味しいコーヒーを飲む
  60  Brooklyn Roasting Company
  61  Gregorys Coffee  
 62 NYで土産を買う
64  Travel Photography New York / Times Square
66 スナップの愉しみ
   街スナップはややこしい
67 お茶の快楽  Almond Suger Cookie Tea
68 カフェ巡り  Grounded Organic Coffee & Tea House
69 旅のスイーツ ニューヨークのチーズケーキ
70 今日の一枚  Cafe Dante  
71 Voice From Editor

 

Vol.13(2017.06.28)


Contents

特集
04 台北で食べる
 06 台湾で朝ご飯を食べる
    行かなきゃいけない朝ごはんの店 阜杭豆漿
    他にも食べたい台北の朝ご飯
 09 台北で小籠包食べ比べ
    鼎泰豐の小籠包
    京鼎樓の小籠包
    高品の元籠小籠包
    まだまだ行きたい小籠包の店8選
 18 台北で元中鶏湯に首ったけ
    他にもあるぞ、魅惑的チキンスープ!
 20 台北で高級魚翅を食べる
    頂上魚翅燕窩専売店
 22 グルメ夜市で台北を食べる
 24 台北マーケットワンダーランドへようこそ
    東三水街市場(新富市場)
    雙連朝市
    華山市場
    絶対に行きたい市場
 30 台北で芒菓牛女乃冰の魅力にずっぽり嵌る
    思慕昔(Smoothie House)
    冰讃
    芒果恰恰冰館(Mango Cha Cha)
    ここは絶対行きたい芒菓牛?冰の店6選
 36 台北スイーツ図鑑
    豆花、杏仁豆腐、愛玉、芋圓、湯圓、水果
 38 珍珠女乃茶LOVE
    珍珠女乃茶の基礎知識
    喫茶趣ToGo、50嵐、春水堂
    清心福全、樺達?茶、coco都可、その他
 42 鳳梨酥食べ比べ!!
    微熱山丘、ホテルオークラプレステージ台北
    ホテルロイヤルニッコー台北、李製梨家
 44 台北土産はこれだ
    ホテルロイヤルニッコーの夏威夷果仁牛軋糖、京都念慈菴
    の潤喉糖、鼎泰豐の香辣油、李亭香餅舗の桃喜
 46 台北の茶荘で台湾茶を探す
    廣方圓、嶢陽茶行
    王徳傳、新純香
    坪林茶荘、台北市内の茶荘ならここに行っておけ! 
 50 次は食べたい 台湾ごはん!
    ?仔煎、魯肉飯、牛肉麺、鶏肉飯、麺線、葱油餅、胡椒餅
 52 台北の街を歩く
    赤峰街・中山北路周辺
    永康街、信義/市政府
54 スナップの愉しみ
   蛍光灯の下で写真が縞縞にならないためにしっておくべきこと
55 Travel Photography
   九?・阿妹茶酒館/阿妹茶楼
58 花図鑑    タイワンレンギョウ
59 お茶の快楽  木柵鉄観音
60 カフェ巡り  回留(台北)
61 旅のスイーツ 太陽餅(台北)
62 今日の一枚  龍山寺(台北)
63 Voice From Editor

 

Vol.12(2017.03.28)


Contents

特集
04 My Favorite Songs
06 1.アニメソング
07 2.歌謡曲(邦楽)
08 3.ハードロック(洋楽)
 09 The Song Remains The Same (Led Zeppelin)
 10 Highway Star(Deep Purple)
 11 Show Must Go on(Queen)
 12 Hart Breaker(Grand Fank Lealroad)
13 ハードロック論
16 4.プログレッシブロック・インダストリアルロック
 17 Raundabout(Yes)
 18 More Than a Feeling (BOSTON)
 19 Open Arms( Journey )
 20 I Won't Hold You Back(Toto)
   Will You Still Love Me ?(Chicago )
21 5.フォーク&ロック(邦楽)
 22 タイムマシンにお願い(サディスティックミカバンド)
   空飛ぶ円盤に弟が乗ったよ(四人囃子)
   心もよう(井上陽水)
 23 美しすぎて(GARO )
   あの頃のまま(Bread & Butter )
24 6.フォーク&ロック(洋楽)
 25 Teach Your Children (CSN&Y)
   THE WEIGHT (The Band)
   Big Bad Bill Is Sweet William Now ( Ry Cooder )
   Salt, Sun and Time ( Bruce Cockburn )
26 7.ニューミュージック(邦楽)
 27 花紀行(荒井由実 )
 28 生まれくる子供たちのために(オフコース)
 29 さよなら夏の日(山下達郎 )
   駅(竹内まりや)
30 American Night (浜田金吾)
   追憶(スターダストレビュー)
 31 NO END SUMMER ( 角松敏生 )
32 8.フュージョン(ロックからジャズへ)(洋楽+邦楽)
 33 Departure In The Dark(深町純)
   My Sweetness(Stuff)
 34 CAPE LIGHT(The Square )
35 9.ジャズ(洋楽)
 36 But beautiful( Bill Evans )
 37 Here‘s That Rainy Day (Toots Thielemans)
 38 Autumn Leaves ( Manhattan Jazz Quintet )
   Someday my prince will come (Kenny Drew Trio)
 39 The Koln Concert (Keith Jarrett)
40 10.ニューエイジミュージック(洋楽+邦楽)
41  Anne's Song (William Ackerman)
   Montana( Paul Winter)
   山越へ(土井啓輔)
   Sentimental Wave (溝口肇)
42 11.DIVA海外の歌姫たち(洋楽)
 43 Again (Janet Jackson)
   Listen (Beyonce)
   Because of You ( Kelly Clarkson )
44 12.J-POPS(邦楽)
 45 最愛 (KOH+)
   Love Story(安室奈美恵)
   Moon Crying(倖田來未)
46 13.そして最近好きな曲たち(邦楽+洋楽)
 47 虹に気が付かず( JiLL-Decoy association )
 48 There I Said It( Adam Lambert )

49 Travel Photography / 佐渡へ
53 スナップの愉しみ / 月の魔力
54 花図鑑    山茱萸(サンシュユ)
55 お茶の快楽  茶の木神社の神茶
56 旅のカフェ  fukadaso cafe(清澄白川)
57 旅のスイーツ 沢根だんご(佐渡)
58 今日の一枚  ドラムスティック
59 Voice From Editor

 

Vol.11(2016.12.28)
Contents

特集
04 東京の手土産
 06 現代土産考:土産、手土産とおもたせ
 08 どらやき(うさぎや本店・日本橋)
 09 久寿もち(長門・日本橋)
 10 かりんとう(たちばな・銀座)
 11 東京駅限定ようかん(虎屋・東京ステーションホテル)
 12 最中(空也・銀座)
 13 人形焼き(重盛永信堂・日本橋人形町)
 14 くず餅(船橋屋・亀戸)
 15 揚げ最中(中里・駒込)
 16 花園饅頭(花園饅頭・新宿)
 17 赤坂餅(青野・赤坂)
 18 特選おこし「古代」(大心堂・御徒町)
 19 求肥餅(六雁・銀座)
 20 ひと口果子(HIGASHIYA・銀座)
 21 レアチーズケーキ(しろたえ・赤坂見附)
 22 東京ピーセン東京暖簾めぐり(榮太樓總本舗・日本橋)
 23 おとぼけまめ(豆源・麻布十番)
 24 リーフパイ(銀座WEST・銀座)
 25 ローズチョコ(メサ−ジュ・ド・ローズ・赤坂)
 26 エッグタルト(NATA de Cristiano・富ケ谷)
 27 サブレ・エシレ(エシレ・メゾン デュ ブール・丸の内)
 28 生キャラメル(オクシタニアル東京・水天宮)
 29 バレンシア(和光・銀座)
 30 江戸瓦 暦(松崎煎餅・銀座)
 31 豆大福(伊勢屋・八丁堀)
 32 きんつば(徳太郎・浅草)
 33 Sweet Lip(あめちゃえいたろう・新宿)
 34 塩せんべい(三原堂・日本橋人形町)
 35 千代チョコ(SWEETS & DELI・丸の内)

03 スナップの愉しみ / RAW+JPG保存のすすめ
36 Travel Photography / 越中富山

42 花図鑑    ほととぎす
43 お茶の快楽  陳年杉林渓高山茶
44 カフェ巡り  Starbucks Coffee富山環水公園店
45 旅のスイーツ 赤福餅(伊勢)
46 今日の一枚  黄檗白雲菴 普茶料理
47 Voice From Editor

 

Vol.10(2016.09.30)
Contents

03 スナップの楽しみ
   必殺三分割構図のすすめ
38 Travel Photograpfy 人形町
42 花図鑑       萩
43 お茶の快楽     鳳凰単[木叢]
44 カフェ巡り     直珈琲(京都)
45 旅のスイーツ    湯餅(神奈川県箱根)
46 今日の一枚     富士屋ホテル

特集
03 パン屋を巡る。
06 1.有名どころのパン屋を巡る
 07 VIRON(丸の内)
 08 d’uNE rArETe(表参道)
 09 365日(代々木公園)
 10 GONTRAN CHERRIER TOKYO(新宿)
 11 MAISON KAYSER(日本橋)
 12 PAUL(神楽坂)
 13 Signifiant Signifie(三宿)
 14 FACTORY(九段)/ Le Pain Quotidien(初台)
 15  Le Ressort (駒場)/ TRASPARENTE(都立大学)
  16 2.関西三都パン屋巡り
 17 le petit mec (京都・今出川)
 18 ナカガワ小麦(京都・下賀茂)
 19 たま木亭(京都・黄檗)
 20 PARIS-h(大阪・福島)
 21 Le Sucre-Coeur(大阪・堂島浜)
 22 PAINDUCE (大阪・淡路町)
 23 boulangerie comme chinois(神戸・三ノ宮)
 24 パンやきどころRIKI(神戸・元町)
 25 Ca marche(神戸・北野)
26 3.横浜パン屋巡り 
 27 Bluff Bakery(横浜・元町)
 28 ecomo Bakery YOKOHAMA MOTOMACHI(横浜・元町)
 29 TOAST neighborhood bakery(横浜・本郷町)
30 4.地方のパン屋巡り
 31 Boulangerie Patisserie Adachi(伊豆・天城)
 32 ベーカリー&スイーツpicot(箱根・宮ノ下)
 33 Boulangerie Doumae(岡山)
 34 Boulangerie mugi(倉敷)
35 5.やっぱりCicoute Bakery(南大沢)
36 6.好きなパン、パン屋、いろいろ


 

Vol.9(2016.06.27)
Contents

03 スナップの楽しみ
    シャープな写真を撮ることについて

04 特集
    週末パスタ活動
06 パスタのいろいろ
12 パスタの歴史を紐解く
14 パスタ作りのおやくそく
16 ナポリタンスパゲティ
17 ペンネミートソース
18 アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ
19 カルボナーラ
20 ボンゴレビアンコ
21 バジルコスパゲティ
22 タラコスパゲティ焦がしバター風味
23 カーチョ・エ・ペペ
24 ペンネゴルゴンゾーラ
25 メランザーネ
26 コンキリエミネストローネ
27 アマトリチャーナ
28 スパゲッティ・プリエーゼ
29 レモンのスパゲティ
30 エビのマカロニグラタン
31 フレッシュトマトと桜エビのファルファッレ
32 生ハムのフィットゥチーネ
33 スパゲッティーニ・セロリコ
34 うにのクリームパスタ
35 冷製カッペリーニ 
36 Travel Photography
   うましうるわし 奈良
42 花図鑑    ハルジオン
43 お茶の快楽  蘭韵白毫
44 カフェ巡り  アカツキコーヒー
45 旅のスイーツ 新垣ちんすこう
46 今日の一枚  築地市場場内
47 Voice From Editor

 

Vol.8(2016.03.24)
Contents

03  スナップの楽しみ
    料理写真のすすめ

04  特集
     食の記憶。
06 最初はカレーライスだった
07 餃子が夢?!
08 憧れのコーンスープ
09 コロッケの魔法
10 チャーハン遍歴
11 半端な店のハンバーグ
12 青春のピザトースト
13 シメジのオードブル
14 初めてのフレンチ
15 そうだオートバイで蕎麦を食べに行こう!
16 イニシエーションとしてのバジリコパスタ
17 NYでオムライス
18 遠出の帰りはタンシチュー
19 バブル期の寿司屋にて
20 海ごはん 山ごはん
21 初めての河豚
22 ガパオライス初体験
23 ご褒美は喜代川の鰻
24 やっぱり白米
25 和食の口福
26 Travel Photography
   東京で桜を愛でる
32 花図鑑 マンサク
34 お茶の快楽  莫干黄芽
36 カフェ巡り  SOLO
37 旅のスイーツ もみじ饅頭
38 今日の一枚
39 Voice From Editor

 

Vol.7(2015.12.28)
Contents

03  スナップの楽しみ
    フィルム写真の楽しみ

04  特集
     聖なる場所へ。
06  T. 大神神社の謎
10  U. 日本を作ったパワースポット
22  V. 神々の系譜
24  Travel Photography
     神々の国の首都
32  花図鑑
     秋薔薇
34  茶の快楽 その4
    献上加賀棒茶
36  カフェ巡り No.7 旅先のカフェ 
       Cafe MOYAU
37  旅のスイーツ No.7
    松江、彩雲堂の若草
38  今日の一枚
    酒船石(奈良)
39  Voice From Editor

 

 

 

Home

footer.png(5584 byte)